Chất đạm và các lợi ích vàng cung cấp cho cơ thể một chất dinh dưỡng rất cần thiết để nuôi dưỡng một cơ thể khỏe mạnh, cải thiện sức đề kháng, nâng cao sức khỏe cho người lớn tuổi. Chất đạm là một dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa các mô, sản xuất enzyme và hormone, cũng như duy trì hệ miễn dịch và các chức năng cơ thể khác. Chất đạm được cấu tạo từ các axit amin, trong đó có 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự sản xuất được và cần bổ sung qua thực phẩm. Dưới đây là một số thông tin hữu ích về chất đạm mà BOCASURE GOLD chia sẻ tới bạn và tại sao cần cải thiện cho một sức khỏe tốt hơn:
1. Tác dụng của chất đạm
1.1. Xây dựng và sửa chữa mô
Protein là thành phần chính của cơ bắp, da, tóc, móng và các mô khác trong cơ thể. Chúng cần thiết cho quá trình phục hồi sau chấn thương và duy trì cấu trúc cơ thể.
1.2. Tạo enzyme và hormone
Protein tham gia vào quá trình sản xuất enzyme và hormone, các chất quan trọng trong việc điều tiết các quá trình sinh học như tiêu hóa, tăng trưởng và trao đổi chất
1.3. Duy trì hệ miễn dịch
Protein giúp hình thành kháng thể, bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và nhiễm trùng.
4. Cung cấp năng lượng
Mặc dù không phải là nguồn năng lượng chính của cơ thể (carbohydrate và chất béo là nguồn năng lượng chính), protein cũng có thể được cơ thể sử dụng khi cần thiết.
2. Các loại thực phẩm giàu chất đạm
- Thịt: Thịt gà, bò, lợn, và cừu là nguồn protein phong phú, chứa tất cả các axit amin thiết yếu.
- Cá: Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu đều giàu protein và cung cấp omega-3, tốt cho tim mạch.
- Trứng: Trứng là nguồn protein hoàn chỉnh, cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể.
- Các sản phẩm từ sữa: Sữa, phô mai, và sữa chua đều chứa nhiều protein, cùng với canxi và các dưỡng chất quan trọng khác.
- Đậu và các loại hạt: Đậu nành, đậu lăng, đậu xanh, hạt hạnh nhân, và hạt chia đều giàu protein và là nguồn cung cấp chất đạm thực vật tốt cho sức khỏe.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, quinoa, và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác cung cấp protein thực vật cùng với chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất.
3. Liều lượng khuyến nghị
- Người trưởng thành: Theo khuyến nghị, mỗi ngày cần tiêu thụ khoảng 0,8 gram protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Ví dụ, một người nặng 60 kg sẽ cần khoảng 48 gram protein mỗi ngày.
- Vận động viên và người tập luyện nặng: Người tập thể dục nặng hoặc vận động viên có thể cần nhiều protein hơn, từ 1,2 đến 2 gram protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể, tùy thuộc vào mức độ hoạt động và mục tiêu thể lực.
Lưu ý
Chất đạm là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Để đảm bảo cơ thể nhận đủ protein và các dưỡng chất cần thiết, cần có chế độ ăn đa dạng, kết hợp cả nguồn protein động vật và thực vật.
Hotline: 0869.212.848
